Внешний вид и консистенция: слабо-плотная, вязкая.
Вкус и запах: Чистый, кисломолочный, с выраженным вкусом и ароматом вносимых пищевкусовых наполнителей.
М.д.жира 20%
Цвет: согласно вкусу.
Виды вкусов: абрикос, абрикос-манго, ананас, банан, вишня, вишня-черешня, груша-яблоко, ежевика, злаки, киви, клубника, клубника-земляника, клюква-малина, лесная ягода, малина, персик-маракуйя, фисташка, черника.
Срок годности: 45 суток
Фасовка: ведро 3 кг.
Сфера применения:
- Розничная продажа (магазины, рынки, базы, сети и др.)
- В производство, кондитерские цеха (пропитка коржей, начинка)
- HoReCa (заправка в салаты)