Внешний вид и консистенция: плотная густая однородная масса с видимыми включениями внесенных компонентов.

Вкус и запах: Чистый, сладкий с выраженным ароматом ванили, со вкусом соответствующего наполнителя (для сладких масс). Или в меру соленый с выраженным вкусом чеснока и укропа (для вкуса зелень+чеснок).

Цвет: Равномерный по всей массе, характерный для продукта

М.д.жира 23%

Срок годности: 45 суток

Фасовка: ведро 3 кг; гофрокороб 5 и 10 кг.

Сфера применения:

• Розничная продажа (магазины, рынки, сети, базы и др.).
• Производство: открытое и закрытое выпекание.