Назад

Продукт белково-жировой "Голландский", массовая доля жира 45%

Внешний вид и консистенция: плотная, равномерная, упругая, допускается наличие пустот.
Вкус и запах: чистый, от слабо кисломолочного до ярко-выраженного сырного, свойственного вкусовым добавкам.
Цвет: желтый, рыжий, равномерный по всей массе.
М.д.жира в сухом веществе 45%
Срок годности: 90 суток.
Фасовка: 3 кг.
Сфера применения:
  • Непосредственное употребление продукта в пищу.
  • В качестве основы-полуфабриката на предприятиях хлебопекарной промышленности при приготовлении хлебобулочных изделий.
  • В качестве начинок и добавок к готовых блюдам в сфере общепита.
  • В качестве сырной начинки при производстве колбасных и мясных изделий.
  • Розничная продажа (магазины, рынки, сети, базы и др.).