Крем растительно-творожный "Шоколад", массовая доля жира 28%
р.
р.
Внешний вид и консистенция: плотная густая однородная масса. Вкус и запах: чистый, сладкий, с выраженным вкусом и ароматом, соответствующим продукту. Цвет: равномерный по всей массе, характерный для продукта. М.д.жира 28%. Срок годности: 30 суток. Фасовка: ведро 3,3 кг. Сфера применения:
Непосредственное употребление продукта в пищу (аналог пасты «Нутелла»)
В качестве основы-полуфабриката для приготовления кремов, и кондитерских изделий.
В качестве начинки для прослойки или украшения тортов, пирожных, начинки в эклеры, круассаны и другие кондитерские изделия отлично взбивается с кондитерскими сливками.