Консистенция: рассыпчатая, сухая. Вкус и запах: Чистый, кисломолочный, с выраженным вкусом и ароматом, свойственным пастеризованному продукту. Цвет: Молочно-белый или светло-желтый, равномерный по всей массе М.д.жира 20%. Срок годности: 45 суток Фасовка: гофроящик 5 и 10 кг Сфера применения: