Смесь топленая растительно-жировая «Топленка», массовая доля жира 99,5%
р.
р.
Консистенция: очень плотная Вкус и запах: Чистый с выраженным вкусом и ароматом, характерным для топленого масла. Цвет: ярко-жёлтый. М.д.жира не менее 99% Срок годности: 90 суток Фасовка: ведро 2 и 8 кг. Сфера применения:
Для приготовления кулинарной продукции в домашних условиях и в системе общественного питания
В качестве сырья для хлебопекарной, кондитерской, пищеконцентратной, консервной и других отраслях пищевой промышленности