Внешний вид и консистенция: слабо-густая.

Вкус и запах: чистый, кисломолочный, слегка острый, без выраженной горечи.

Цвет: светло-жёлтый.

М.д.жира 57%

Срок годности: 120 суток.

Фасовка: ведро 0,9 / 5 / 10л; гофрокороб 10л.

Сфера применения:

• Розничная продажа (магазины, рынки, базы, сети и др.)
• В канале HoReCa как добавка к блюдам: салаты, супы, пельмени и др.